요리사현실1 5성급 호텔 요리사가 말해주는 이것저것들.. 저는 현재 서울에 위치한 5성급 호텔의 뷔페 업장에서 일하고 있습니다. 호텔 요리사를 꿈꾸는 분들께 도움이 될까 해서 글을 남겨 봅니다 ..!연봉이 궁금하신 분들이 많을 텐데, 참고로 저희 호텔 기준으로 경력 3~4년차는 세전 약 3,600만 원 정도를 받습니다. 물론 개인별 성과나 부서에 따라 약간의 차이는 있을 수 있지만, 비슷한 언저리 인듯 합니다이전에는 알라카르트 업장에서 일한 경험이 있었는데, 개인적으로는 그 시절이 더 재미있고 역동적이었던 기억이 있습니다. 직접 요리를 조리하고 손님과 소통하는 경험이 많았기 때문이죠.호텔 주방의 장점이라면 안정적인 구조와 비교적 쾌적한 근무 환경입니다. 개인업장에 비해 청소를 하거나 쓰레기통을 비우거나 과도한 설거지를 담당하는 일은 상대적으로 적습니다. 또, .. 2025. 4. 8. 이전 1 다음
